Ce trebuie să știți despre rasa de pui Faverolles: fotografii și descriere

Găinile Faverolles se disting prin aspectul lor atractiv și demn. Dar frumusețea lor nu este singura lor virtute. Au câștigat numeroase recenzii pozitive.

Rasa a fost dezvoltată în Faverolles, Franța (conform altor surse, în orașul Faverolles). Baza rasei o reprezintă rasele locale Houdan și Mantes, fiind folosite pentru ameliorare rasele Brahma, Dorkin și Cochin.

Câștigând rapid popularitate în diferite țări europene și în SUA în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, rasa a fost apreciat ca produs din carneDatorită muncii crescătorilor englezi, puii Faverolles au devenit și o rasă ornamentală, chiar de expoziție, datorită culorii și aspectului exterior îmbunătățite al penajului. Calitățile cărnii rasei au fost pe deplin păstrate.

Din 1912, clubul crescătorilor de găini Faverolles din Germania a desfășurat ample activități de reproducere pentru a îmbunătăți producția de ouă a rasei. Cu toate acestea, versiunea germană a găinilor Faverolles, numită Lachsüner (care înseamnă pui de culoarea somonului), diferă ușor în ceea ce privește caracteristicile față de soiurile englezești și franceze.

Apropo, rasa a primit numele Faverolles în 1866, pe baza locului său de origine. Este cunoscută în Rusia încă din secolul al XIX-lea.

Trăsături distinctive ale rasei

Descrierea aspectului

Primul lucru care îți atrage atenția când privești o găină sau un cocoș Faverolles este penaj luxos pe picioare și perciunii distinctivi. Culoarea reprezentanților rasei este atât de frumoasă încât aceste păsări sunt uneori crescute special în scopuri ornamentale și pentru participarea la expoziții.

Culoarea penajului poate varia în detalii, dar culoarea principală este somonul. Spatele și penele de zbor albe, combinate cu penajul negru pe burtă, piept și coadă, sunt caracteristice masculilor. Femelele, pe de altă parte, au pene mai deschise la culoare pe piept și burtă și nuanțe roșiatice pe gât, spate și aripi.

Pe lângă culoarea somon, pieptul Faverolles poate fi găsit și în culorile alb, negru, albastru și hermină.

Cocoșii au fața roșie și culoarea ochilor portocaliiGăinile sunt percepute vizual ca având o constituție mai densă decât cocoșii și au o burtă mare.

Găinile Faverolles sunt, de asemenea, frumoase; pot fi distinse unele de altele la vârsta de două luni. Cu toate acestea, sexul puiului poate fi determinat prin penajul său încă de la vârsta de zece zile (sau cel puțin până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni). Găinile au aripi roșiatice, în timp ce cocoșeii au aripi gri închis. Iată câteva trăsături caracteristice ale găinilor Faverolles:

• Aripile sunt ridicate și ținute aproape de corp;
• Cercei acoperiți cu barbă;
• Piele albă;
• O coamă mare, care curge armonios de la gâtul scurt în penajul luxos al spatelui;
• Picioare puternice, bine dezvoltate;
• Dimensiuni mari, corp ușor alungit;
• Coadă scurtă, ușor ridicată;
• Cioc scurt și puternic;
• Un cap mic și plat, cu pene în formă de barbă și perciunii;
• Prezența a 5 degete pe fiecare labă;
• Un pieptene simplu, vertical, cu dinți distribuiți uniform, în formă de frunză și de dimensiuni mici.

Mânca o serie de semne, care apar la unele păsări și sunt inacceptabile dacă se selectează exemplare Faverolle de rasă pură:

• Gât subțire;
• Lipsa părului specific rasei;
• Corp îngust și/sau scurt;
• Pieptene mare;
• Coadă lungă;
• Siluetă slabă sau foarte scundă;
• Absența celui de-al cincilea deget de la picior;
• Prezența unui volan luxuriant în zona gâtului.
• Perciunii sau barbă rară.

Indicatori

Inițial o rasă de carne, Faverolles au fost cultivate pentru restaurante și erau adesea prețuite pentru gustul lor, mai presus de alte produse din pui. Cu o greutate de 2,8-3,4 kg, aceste păsări se distingeau prin oasele fine și prin pieptul și sferturile posterioare robuste. Carnea fragedă și suculentă se mândrește cu o aromă subtilă și plăcută și, potrivit gurmanzilor și bucătarilor, amintește de un fazan fin. Spre deosebire de alte rase de pui, pielea este fără păr, ceea ce înseamnă că carcasele nu necesită prelucrare suplimentară.

În zilele noastre, fermele produc păsări cu o greutate de până la 4-5 kg ​​(cocoși) și 3,5 kg (găini). Există o versiune germană modernă a rasei Faverolles, în care păsările cântăresc doar 1 kg și producția de ouă este de 120 de ouă pe anFiecare ou al unui astfel de pui cântărește 40 g.

Producția de ouă este comparabilă cu cea a altor rase de uz general. Ouăle cu o greutate de până la 60 g și mai mult sunt mari. Mai mult, o găină Faverolle poate depune până la 160-180 de ouă pe an, cu un consum de hrană relativ scăzut în primul an de viață. În al doilea an, însă, va produce 130 de ouă. Somonul Faverolles (Lachsüner) poate depune ouă și pe vreme rece. Cojile sunt galbene sau maronii.

Datorită penajului lor luxuriant și abundent și a dimensiunilor mici ale pieptenilor, păsările sunt rezistente la frig și degerături.

Pentru o muncă de reproducere reușită, cocoșii trebuie selectați exclusiv cu pete roșu-brun în zona gâtuluiCocoșii Faverolles pot fi încrucișați cu găini fără pedigree pentru a produce pui de carne.

Caracterul și obiceiurile găinilor

Câinii Faverolle sunt remarcabil de calmi și echilibrați, chiar flegmatici, s-ar putea spune. Capacitatea lor de a sta într-un singur loc perioade lungi de timp, observând cu curiozitate împrejurimile, este pur și simplu fascinantă pentru observatorul ocazional.

Puii Faverolle sunt găini foarte blânde, încrezătoare și binevoitoare. Acest lucru le permite să se înțeleagă bine cu alte păsări de curte. În același timp, puii Faverolle sunt păsări puternice și capabile să fie active. Puii Faverolle sunt foarte ușor de îmblânzit și se adaptează la o rutină specifică. Își cunosc bine stăpânii și se atașează rapid de ei.

Încrederea și bunătatea puilor, potrivit proprietarilor lor, atrag atenția copiilor, cărora le place să se joace cu ele.

Creșterea și reproducerea puilor Faverolles

La creșterea și îngrijirea acestei rase, este important să se combată tendința păsărilor de a mânca în exces. Supraalimentarea face ca puii să devină supraponderali și să se îngrașe rapid. Drept urmare, carnea își pierde aroma. În plus, păsările devin mai puțin active și prezintă riscul de moarte prematură din cauza obezității. Prin urmare, este important să se monitorizeze nu numai echilibrul hranei lor, ci și cantitatea de hrană pe care o consumă. Subalimentarea ușoară este preferabilă supraalimentării. Dieta ar trebui să includă:

• Proteine;
• Proteină;
• Cereale (porumb, grâu, ovăz);
• Rădăcini;
• Iarbă (și urzică, roșie, trifoi, păpădie);
• Făină de vitamine.

Sunt permise resturile de la masa gazdelor (conținut scăzut de grăsimi!).

Păsările Faverolle ar trebui hrănite cu hrană uscată - reziduurile de hrană umedă de pe găini se deteriorează reciproc atunci când găinile încearcă să le ciugulească.

Volumul distribuției de furaje combinate (baza dietei) în limita a 150-155 g pe zi per individ; într-o dietă de combatere a obezității incipiente, porția nu trebuie să depășească 80 g.

În ciuda naturii lor relaxate, pentru a evita pierderea integrității lor de reproducere, cocoșii Faverolles ar trebui ținuți separați de alte păsări. Cu toate acestea, datorită naturii lor calme, un gard jos este suficient pentru a-i izola. Nu vor încerca să se cațere pe acest gard. Chiar dacă proprietarul nu monitorizează cu strictețe puritatea rasei, aceștia ar trebui totuși protejați de încrucișarea cu cocoși din alte rase, altfel productivitatea puilor va scădea.

Pentru a reduce incidența bolilor, păsările necesită o suprafață mare pentru hrănire în libertate; adăpostirea în cuști este contraindicată pentru această rasă din cauza dimensiunilor lor mari. Cu o suprafață mai mare, găinile au șanse mai mari de a obține minerale și vitamine naturale, iar nevoia lor de aditivi sintetici pentru hrana animalelor va fi redusă.

Păsările sunt rezistente la frigPăsările Faverolle pot fi plimbate afară pe vreme geroasă, dar nu tolerează bine excesul de umiditate. Așternutul uscat este esențial pentru creșterea lor. Cu toate acestea, în timpul vremii reci, producția de ouă poate scădea ușor.

Prima colecție de ouă poate fi obținută de la găini care au șase luni, dar dacă proprietarii doresc să eclozeze pui din aceste ouă, va fi necesar un incubator. Din păcate, găinile Faverolles și-au pierdut capacitatea de a incuba ouă și de a îngriji puii lor.

Cumpărarea de pui

Datorită popularității crescânde a acestei rase în rândul producătorilor autohtoni și al proprietarilor de pui, o serie de crescători o cresc acum. În special, Firma din Ulyanovsk Ecoferma73.Ru vinde astfel de pui la un preț mic.

Nu departe de Moscova (la 20 km de șoseaua de centură a Moscovei, de-a lungul autostrăzii Nosovikhinskoe), există o fermă de unde puteți cumpăra materiale de calitate excelentă: păsări tinere, păsări adulte sau ouă Faverolles.

Pentru a ține găini Faverolles acasă, este suficient să cumpărați cinci sau șase femele și un cocoș, dar nu este recomandat să cumpărați toți puii de la un singur vânzător, altfel există riscul de a pierde puritatea rasei.

Apropo, puii Faverolles nu sunt ieftini, dar prețul lor este justificat de calitățile lor de consum.

Apropo, soiurile Faverolles columbiene argintii se dezvoltă ceva mai repede decât celelalte soiuri omologii lor.

Concluzie

Deși în gospodăriile private și agricole din Rusia încă se găsesc pui din această rasă sunt destul de rareMerită atenție și, fără îndoială, au potențialul unei adopții mai largi. Cu toate acestea, aceste găini s-ar putea să nu fie potrivite pentru fermele mari, deoarece creșterea lentă a găinilor Faverolles este un factor negativ. Deși rata lentă de creștere este discutabilă, mulți cred că găinile din această rasă cresc destul de repede. În orice caz, pentru fermieri și gospodari, aceste găini vor fi o achiziție magnifică și un adevărat atu.

Lăsați feedback-ul și comentariile dumneavoastră: