Pui

În zilele noastre, aproape toată lumea crește găini pentru ouă sau carne gustoasă și de înaltă calitate. Însă puțini crescători de păsări se pot lăuda cu o rasă numită Uriașul Jersey. Deși încă puțin cunoscută în Rusia, câștigă rapid popularitate. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece printre caracteristicile uriașului se numără rezistența la diverse boli. Acești pui puternici și calmi vor coexista cu ușurință în același coteț cu aproape orice alte păsări de curte.

Apariția noilor rase de păsări de curte se datorează muncii minuțioase a crescătorilor. Încrucișările au dus la apariția a numeroase rase de pui și alte animale domestice. Acest articol va discuta despre rasa Plymouth Rock cu dungi. O descriere detaliată și fotografii vor oferi informații despre această rasă care vor fi de interes pentru mulți dintre cei interesați de creșterea puilor acasă.

Rasa de găini Moscow Black a câștigat popularitate datorită producției excelente de ouă și randamentului de carne. Rasa a fost recunoscută oficial în 1980. Aceste păsări versatile sunt extrem de ușor de îngrijit și pot supraviețui condițiilor dure ale iernilor rusești.

Ouăle crescute în casă au fost întotdeauna mai apreciate decât cele cumpărate din magazin, deoarece sunt considerate mult mai ecologice. Se disting vizual prin culoarea gălbenușului. Ouăle crescute în casă au un gălbenuș portocaliu intens, în timp ce cele cumpărate din magazin sunt destul de palide și mai puțin gustoase. Mulți oameni cresc păsări de curte special pentru ouăle lor, dar uneori apar surprize neplăcute în timpul colectării. De exemplu, un ou ar putea fi ciugulit. De ce fac găinile asta? Să încercăm să ne dăm seama.

În magazine, veți observa că ouăle de găină devin din ce în ce mai scumpe și este practic imposibil să te descurci fără ele în bucătărie. Ouăle sunt folosite în salate, produse de patiserie, omlete și alte feluri de mâncare. De asemenea, sunt o sursă bogată de vitamine și alți nutrienți.

Când este posibil, oamenii țin cotețe de găini acasă și cresc pui atât pentru carne, cât și pentru ouă. Când încep puicuțele să depună ouă și detaliile acestui proces sunt discutate mai jos.