Îngrășarea taurilor pentru carne acasă: sfaturi și un tabel

Creșterea vițeilor pentru carne poate fi o afacere profitabilă, dar necesită crearea unor condiții de viață adecvate și formularea unei diete corecte pentru viței. Pentru a evita petrecerea mult timp îngrijind animalele acasă, se recomandă achiziționarea vițeilor tineri încă de la sfârșitul lunii aprilie, astfel încât aceștia să poată fi puși imediat la pășune. Lipsa unei pășuni în apropierea grajdului nu va fi un obstacol semnificativ. Se poate construi un țarc dedicat, care poate fi amplasat într-o zonă adiacentă, ținând cont de spațiul recomandat per vițel: 8-12 metri pătrați.

Caracteristicile dietei animalelor tinere

Iarna, vițeilor li se dă ca hrană. fân, culturi rădăcinoase și furaje combinateVara, dieta principală constă în hrană sezonieră - iarbă proaspătă. Pentru a se asigura că puii nu suferă de lipsuri alimentare, se calculează necesarul zilnic mediu:

• fân – 3 kg;
• legume rădăcinoase – 2 – 4 kg;
• concentrate – 1,5 kg pe cap de animal.

Vițeii de un an trebuie hrăniți dublul aportului de hrană suculentă, iar cantitatea de hrană combinată este redusă la 1 kg. Dieta bovinelor constă de obicei din următoarele:

1. Beți din concentrat.
2. Hrană suculentă.
3. Iarbă sau fân.

Când vițeii au 6 luni, ei poți da resturi alimentare?Cartofii sunt hrană destul de grea pentru viței, așa că trebuie preparați prin fierbere și piure.

La creșterea bovinelor acasă, furajele verzi se introduc mai întâi în porții mici, deoarece schimbările bruște ale dietei pot cauza probleme digestive, ceea ce va afecta creșterea în greutate. În primele săptămâni, se permit 10-15 kg de furaj pe cap de animal pe zi, administrat numai după furajul grosier. Până la sfârșitul săptămânii, această proporție ar trebui să ajungă la 70 kg. Concentratele cu 50-100 de grame de sare trebuie administrate de două ori pe zi.

Cea mai rapidă modalitate de a obține creșterea în greutate dorită este hrănirea animalelor cu cereale, leguminoase și plante compozite. Acestea ar trebui să includă frunze, care sunt o sursă bogată de fibre, nutrienți și vitamine.

Când creșteți animale acasă, este necesar să faceți în mod regulat a avea grijă de spațiul în sineZona în care sunt ținuți vițeii trebuie să fie întotdeauna uscată. Pentru a realiza acest lucru, stratul murdar trebuie îndepărtat zilnic, iar așternutul trebuie schimbat o dată pe lună.

De unde să începi să crești?

Această afacere este cea mai potrivită pentru locuitorii din mediul rural: nu necesită mult timp pe tot parcursul anului. Puțin timp și efort vara sunt suficiente pentru a câștiga o sumă frumoasă pentru un taur vândut pentru carne toamna.

Cel mai bun loc pentru a cumpăra animale tinere sunt fermele de lapte, unde numărul necesar de animale este ținut în număr mare. În acest fel, puteți fi siguri că rasa pe care o achiziționați este cea declarată de vânzător. Atunci când alegeți o rasă potrivită, este recomandat să cumpărați animale crescute în regiune. Acest lucru va asigura că animalele tinere nu vor avea dificultăți în aclimatizarea cu mediul.

Selecția animalelor

Atunci când se aleg animale tinere pentru creșterea în scopuri de carne, este necesar luați în considerare următoarele caracteristici:

• Vârsta ar trebui să fie de 3-4 luni;
• Greutate - aproximativ 100 kg.

Îngrijirea bovinelor tinere nu este chiar atât de dificilă; găsirea hranei potrivite este ușoară. Cei care intenționează să crească doar câteva capete de vite, să țină câțiva tauri în propria fermă și să crească câțiva pentru carne, nu trebuie să se înregistreze. Cu toate acestea, dacă intenționați să creșteți o duzină de capete de vite, va trebui să vă înregistrați ca antreprenor privat.

Când creșteți un număr mare de tauri (de la 10 capete), va fi necesar personal de serviciuCiobanul va fi responsabil de pășunatul vițeilor, iar păstorii vor asigura condiții de hrănire și vor întreține incinta în care sunt ținute vitele.

De asemenea, va trebui să apelați la serviciile unui medic veterinar în mai multe ocazii: pentru a administra vaccinuri preventive și pentru a ajuta la tratarea bolilor la bovine.

Caracteristici ale îngrășării unei juninci pentru carne

Creșterea vițeilor acasă nu este ușoară pentru un antreprenor în devenire. Acesta trebuie să aibă o anumită bază teoretică care să-i ajute să aleagă hrana potrivită pentru vitele sale, precum și să creeze condiții favorabile pentru întreținerea și îngrijirea acestora. Atunci când crește viței pentru carne, Se obișnuiește să se distingă trei etape principale:

• Hrănire pregătitoare. Scopul său principal este de a oferi animalelor tinere o cantitate semnificativă de hrană. Având în vedere obiceiurile lor alimentare pretențioase, dietele vițeilor ar trebui să includă siloz, fân și paie.
• Perioada principală. În această etapă, trebuie rezolvate aceleași probleme ca în prima.
• Etapa finală. Necesarul de hrană al vițeilor este deja redus, așa că dieta lor trebuie ajustată, crescând cantitatea de concentrate și hrană suculentă.

O creștere semnificativă în greutate poate fi obținută cu condiția pregătirii unei diete pentru viței. program optim de nutrițieTrebuie hrăniți de trei ori pe zi, la intervale regulate. Înainte de hrănire, vițeii trebuie să își pregătească hrana într-un mod specific: boabele trebuie zdrobite sau fierte la abur, cartofii trebuie fierți și pasați, iar legumele rădăcinoase trebuie curățate de coajă și spălate. Pentru o digestie mai bună, iarba tânără trebuie mai întâi ofilită, apoi adăugată în dietă în porții mici, crescând treptat cantitatea.

Prezența în dieta vițeilor a unor furaje care depășesc nevoile lor fiziologice are un efect pozitiv asupra dezvoltării musculare, creșterii în greutate și calității cărnii.

Vițeii cărora li s-a administrat o hrană insuficientă pentru o perioadă scurtă de timp încep să crească rapid în primele săptămâni după ce au fost transferați la o dietă normală. Cu toate acestea, dacă vițeii continuă să primească hrană insuficientă pe tot parcursul sezonului, acest lucru duce la întârzieri în dezvoltare.

Un mare ajutor pentru fermier este prezența fabricilor de procesare în apropiere - zahăr, fabrică de bere sau distilerieAcestea pot fi folosite pentru a obține deșeuri alimentare din producție, care pot fi date ca hrană taurilor de la vârsta de până la șase luni.

La creșterea vițeilor pentru carne, trebuie acordată o atenție deosebită calității și cantității furajelor. Urmând aceste recomandări de creștere și altele, vițeii de un an pot câștiga de șapte ori greutatea la naștere, iar până la vârsta de 1,5 ani, pot câștiga de cel puțin zece ori greutatea la naștere.

Cum să obții rezultate bune?

Orice fermier care a crescut bovine pentru carne poate confirma că este o activitate foarte profitabilă: cu un debit minim de muncă, se pot crea condiții favorabile pentru creșterea vițeilor și creșterea în greutate într-o perioadă scurtă de timp.

Unul dintre factorii cheie în obținerea rapidă a cărnii de înaltă calitate este asigurarea vițeilor cu furaje de înaltă calitate în cantități mari. Vițeii cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni au nevoie în special de ele. Dacă animalele sunt hrănite necorespunzător, oasele și ligamentele lor încep să crească rapid, iar carnea devine tare.

Metode de îngrășare

Când creșteți viței pentru carne, puteți alege una dintre următoarele metode de îngrășare:

• Scurt. Durează o perioadă scurtă de timp, de până la 1,5 ani, iar la finalizare, taurii pot cântări 400 kg sau mai mult.
• Pe termen lung. Aceasta implică hrănirea activă a puilor timp de 7-8 luni. În această perioadă, creșterea în greutate poate fi foarte rapidă, ajungând la 500 kg. Carnea este de cea mai înaltă calitate - grasă și suculentă.
• Mediu. Intermediar. Această metodă de îngrășare implică furnizarea de cantități crescute de furaje animalelor în comparație cu metoda anterioară. Durează 5-6 luni. Până la sfârșitul procesului de creștere, animalele câștigă 400-450 kg în greutate.

Vițeii de o lună pot fi dați la pășune. Aici pot fi până la 16 ore pe ziTotuși, având în vedere corpurile lor fragile, trebuie avută grijă ca zona de pășunat să aibă apă și zone umbrite.

Dacă nu există pajiște în apropierea grajdului pentru vite, taurii pot fi ținuți într-un țarc special echipat, cu copertină. Taurii de un an necesită o atenție specială - trebuie legați în țarc, ceea ce va ajuta la dezvoltarea unei dispoziții mai calme și la îmbunătățirea nutriției lor.

Concluzie

Creșterea taurilor îngrășați este o afacere profitabilă în care se pot angaja chiar și cei cu puțină experiență în domeniu. Cu toate acestea, fără cunoștințele potrivite, succesul va fi foarte dificil. Greutatea animalelor și calitatea cărnii lor Depinde de mulți factori. Cel mai important factor este nutriția, care trebuie să fie echilibrată și furnizată vițeilor în cantități suficiente.

De asemenea, este important să alegeți rasa potrivită de tauri, deoarece creșterea bovinelor non-native poate cauza dificultăți de aclimatizare. De asemenea, este important să ne amintim că taurii, la fel ca toate animalele domestice, sunt susceptibili la boli, așa că vaccinările și monitorizarea continuă a stării de sănătate vor fi necesare.