
Conţinut
Principalele caracteristici ale porcilor cu burtă vietnameză
Poți recunoaște un purcel vietnamez la prima vedere. Un animal cu corpul aplatizat Porcul negru, cu urechi mici și coadă de culoarea cărbunelui, are un corp îndesat, în formă de butoi, picioare mici, burta lăsată și peri rigizi. Animalul este cel mai adesea negru, dar uneori se găsesc purcei roșii, gri și albi. Această rasă de porci de mărime medie poate cântări până la 150 kg. Femelele cântăresc mult mai puțin, variind între 80 și 90 kg.
Avantajele rasei includ::
Maturitate timpurie. Femelele ating maturitatea sexuală și sunt gata de reproducere la patru luni, în timp ce masculii ating maturitatea sexuală la șase luni.
- Imunitate puternică. În ciuda originii lor tropicale, aceste animale se adaptează ușor la orice climat.
- Îngrijirea purceilor este simplă. Scroafele, cu instinctele lor materne bine dezvoltate, nu reprezintă obstacole pentru intervenția fermierului.
- Rezistență la boli. Rasa de porc vietnameză nu necesită vaccinări specifice și este practic imună la bolile comune ale porcilor. Aceștia sunt susceptibili doar la infecțiile cu helminți, pentru care există măsuri preventive simple.
- Hrănire simplă. Animalele din această rasă mănâncă relativ puțin, dar des. Dieta lor constă în principal din furaje verzi.
- Curățenie. Porcii și scroafele vietnameze fac o distincție clară între „toaletă” și „dormitor”. Această caracteristică face curățenia camerei mult mai ușoară.
- Fertilitate. Numărul mediu de purcei pe cuib este de 12. O scroafă poate produce aproximativ 24 de purcei pe an.
- Carne delicioasă. Porcii cu burtă produc o carne foarte suculentă și fragedă, considerată o delicatesă. Grăsimea, groasă de cel mult 2-3 degete, are și o aromă excelentă.
- Memorie genetică. Datorită acestei trăsături, nici purceii, nici scroafele nu vor mânca diverse plante otrăvitoare.
Dar pentru a obține toate calitățile pozitive menționate mai sus, trebuie să alege purceii potriviți și să le oferiți îngrijirea adecvată la domiciliu.
Alegerea unui purceluș
Când cumpărați animale tinere, ar trebui să le cumpărați de la o fermă reputată sau de la un vânzător de încredere. Dacă animalele sunt alese în scopuri de reproducere, acestea ar trebui selectate din cuiburi diferite sau, chiar mai bine, de la vânzători diferiți.
Extern, purceii ar trebui să aibă:
mușchi dezvoltați;
- membre puternice;
- cap „asemănător unui mops”;
- cu ochi strălucitori;
- corp doborât;
- blană neagră netedă;
- poftă bună de mâncare;
- dispoziție activă.
Ar trebui să întrebați vânzătorul cu ce fel de hrană este obișnuit purcelul, să aflați greutatea sa la naștere și rata de dezvoltare. Este imperativ uită-te la părinții copiluluiDacă scroafa este slabă și are lobii de lapte lăsați, purcelușul are doar o lună. Un astfel de purceluș ar trebui să cântărească între 3 și 4 kg.
Caracteristici de conținut
Porcii cu burtă sunt relativ ușor de îngrijit și pot fi ținuți într-un spațiu mic, transformându-l într-o adevărată fermă de porci. Pentru adăpostirea pe termen lung, se poate construi o clădire din blocuri de beton celular sau cărămizi. Pentru confort și ușurință în curățare, se recomandă o podea de beton. În zonele de dormit ale animalelor ar trebui așezate scânduri de lemn pentru a le proteja de îngheț în timpul iernii.
În interior trebuie să dotăm stilouri, care trebuie separate prin pereți despărțitori metalici sau din lemn. Fiecare țarc, cu o suprafață de 4,5-5 metri pătrați, adăpostește doi porci sau o scroafă cu purceii ei. Între țarcuri trebuie să existe un pasaj larg, care să permită libera circulație a unui cărucior de gunoi de grajd.
Camera ar trebui să fie fără curenți de aer, dar să aibă un sistem bun de ventilație și încălzire. În timpul iernii, este esențial să se asigure scroafei și purceilor o temperatură confortabilă, peste zero grade. În caz contrar, porcul vietnamez și întregul ei cuib ar putea muri.
Creșterea porcilor cu burtă mare necesită pășunat în lunile mai calde. În acest scop, este alocată o zonă special amenajată lângă cocină. Sunt necesari cel puțin o sută de metri pătrați de teren pentru fiecare animal adult. Dacă zona de pășunat este însorită, este necesar un adăpost. Porcii vietnamezi adoră să se târăască în noroi, așa că se poate asigura o piscină de noroi pentru a-i proteja de căldură și de insectele care sug sânge.
Reguli de bază pentru hrănire
Creșterea porcilor vietnamezi necesită furnizarea de hrană specială pentru erbivorele din zonă. Acest lucru necesită respectați următoarele recomandări:
Vara, 80% din dietă ar trebui să fie alcătuită din hrană suculentă și iarbă, iar iarna – legume și fân.
- Vara, în dieta fiecărui animal se adaugă 0,6 kg de furaje uscate, iar iarna cantitatea crește la 0,8 kg de furaje combinate pe zi. De asemenea, iarna, trebuie administrate furaje suculente tocate și 2 kg de fân.
- Hrana trebuie fiartă la abur, iar orzul este cea mai bună hrană uscată. Secara și grâul pot fi hrănite, dar sunt mai puțin digerabile. Porumbul și mazărea sunt adăugate în hrană, reprezentând nu mai mult de o zecime din greutatea totală.
- Porcii vietnamezi se hrănesc bine cu hrană suculentă, cum ar fi morcovi, dovlecei, dovleac și diverse fructe. Sfecla roșie, care este bogată în fibre, nu ar trebui administrată purceilor, deoarece este greu de digerat.
- În loc de o parte din furajele combinate, în dieta animalelor se pot introduce cartofi fierți.
- Nu se recomandă hrănirea purceilor vietnamezi cu paie, deoarece conține o mulțime de fibre grosiere.
- Hrana purceilor trebuie suplimentată cu suplimente de vitamine, cum ar fi uleiul de pește.
- Vara, purceii ar trebui hrăniți cu hrana principală dimineața și seara, cu hrană suplimentară în timpul zilei, de obicei 0,5 kg de hrană suculentă sau lucernă. Iarna, animalele ar trebui hrănite de cel puțin trei ori pe zi.
Porc cu burtă vara poate fi ținut pe pășune, oferindu-i o pășune. Respectarea tuturor recomandărilor de mai sus va garanta o creștere semnificativă în greutate.
Purcei vietnamezi de reproducere

La creșterea și păstrarea porcilor, este necesar să se studieze principalele semne ale estrusului:
- Porcul îngheață când se aplică presiune pe crupă.
- Vulva se umflă și se înroșește. Se observă scurgeri din ea.
- Animalul își ridică capul, adulmecă, începe să se comporte neliniștit și poate chiar refuza mâncarea.
Dacă aceste semne sunt prezente, un mistreț este permis în țarc cu scroafa timp de o zi. În majoritatea cazurilor, reîmperecherea nu este necesară. Sub nicio formă Nu poți împerechea animale înrudite, ceea ce va produce urmași slabi și cu dezvoltare deficitară. Creșterea unor astfel de porci nu va produce rezultatele dorite.
Gestația unei scroafe poate fi determinată dacă aceasta nu a intrat în călduri în decurs de trei săptămâni. Gestația durează aproximativ 115 zile. Spre sfârșitul gestației, scroafa trebuie examinată prin întinderea ușoară pe o parte. Dacă fetușii sunt clar palpabili la nivelul ultimilor mameloane, se pot face pregătirile pentru fătare.
Caracteristicile fătării porcilor în Vietnam
Fătarea acasă necesită o pregătire atentă. Pentru a face acest lucru, curățați țarc și așezați un teren curat. așternut din rumeguș, fân sau paieUn colț separat este rezervat purceilor, unde temperatura aerului nu trebuie să scadă sub 28°C. Acesta poate fi încălzit cu o lampă roșie. Următoarele articole sunt pregătite pentru fătare:
- foarfece;
- cârpă moale și curată;
- un fir puternic cu care se va lega cordonul ombilical;
- vată de bumbac;
- verde strălucitor sau iod.
Deoarece scroafa pierde multe lichide în timpul fătării, țarcul pregătit trebuie să fie Trebuie să existe un vas cu apă curatăÎn absența sa, animalul poate începe să-și mănânce puii.
Cu aproximativ 4-5 zile înainte de nașterea puilor, scroafa începe să fie neliniștită și să pregătească cuibul. Burtica i se lasă, iar colostrul începe să-i curgă din mameloane.
În timpul fătării unui porc vietnamez, trebuie să fie prezent un om. Acest lucru se datorează faptului că purceii din această rasă se nasc foarte mici și trebuie hrăniți cu laptele matern în primele ore de viață. În caz contrar, pot muri din cauza lipsei de nutrienți.
Travaliul durează de obicei 2-6 ore.Fiecare purceluș născut trebuie șters cu o cârpă moale, tăiat, bandajat și acoperit cu un verde strălucitor. Dacă există o membrană pe purceluș, aceasta trebuie îndepărtată imediat. De îndată ce placenta, care este formată din două părți, este expulzată, aceasta trebuie îndepărtată imediat, altfel scroafa ar putea începe să o mănânce.
Purcei în creștere până la 1 lună

Când purceii au 10 zile, încep să hrăniți cu orz prăjit și apă de băut. Cărbunele, argila și creta sunt administrate ca suplimente. La această vârstă, bebelușii ar trebui să cântărească cel puțin un kilogram.
La vârsta de două săptămâni, în dietă se introduce terci gros, suplimentat cu furaje combinate speciale sau premixuri. Fiecare purcel ar trebui să cântărească între un kilogram și jumătate și două kilograme.
Până la vârsta de o lună, purceii ar trebui să fie capabili să se hrănească independent, iar înțărcarea începe. Pentru a evita stresul scroafei și a preveni mastita, acest lucru trebuie făcut treptat, pe parcursul unei săptămâni. Înțărcarea rapidă a purceilor din laptele matern poate provoca tulburări digestive. Purceii de o lună ar trebui să cântărească aproximativ trei kilograme.
În prima săptămână, purceii înțărcați din laptele matern ar trebui mănâncă terci bine gătit, Se adaugă lapte sau chefir. Apoi, în dieta bebelușilor se introduce hrană uscată fiartă la abur.
Cu investiții minime și îngrijire și hrănire adecvate, o persoană poate ajunge la o greutate de 100-110 kg în decurs de un an. Acest lucru sugerează că creșterea porcilor vietnamezi este foarte profitabilă și plină de satisfacții. Acesta este motivul pentru care aceste animale erbivore au devenit atât de populare printre fermierii ruși.














Maturitate timpurie. Femelele ating maturitatea sexuală și sunt gata de reproducere la patru luni, în timp ce masculii ating maturitatea sexuală la șase luni.
mușchi dezvoltați;
Vara, 80% din dietă ar trebui să fie alcătuită din hrană suculentă și iarbă, iar iarna – legume și fân.

