Creșterea, păstrarea și îngrijirea curcanilor acasă

Curcanii sunt considerați regele păsărilor. Oamenii sunt atrași nu doar de carnea lor gustoasă și bogată în proteine ​​de înaltă calitate, ci și de coloritul lor unic. Pentru cei care doresc să-i reproducă sau pur și simplu să se bucure de frumusețea lor, este suficient să cunoască regulile de bază pentru creșterea lor.

De unde să începi reproducerea curcanilor

Dacă aveți dorința de a reproduce aceste păsări, atunci în primul rând trebuie să te decizi asupra raseiDacă sunteți interesat de curcanul de munte, care seamănă cu o potârniche, aceasta nu este alegerea potrivită, deoarece habitatul său este reprezentat de zonele muntoase din anumite locații și atrage mai mulți vânători interesați. Printre numeroasele tipuri de păsări de curte, curcanii au un număr limitat de rase potrivite pentru creșterea casnică. Iată câteva exemple de rase de curcani populare printre fermierii privați și potrivite pentru creșterea casnică:

Curcan de bronz din Caucazia de Nord

Această rasă cunoscută de mult timp este potrivită pentru creșterea peștelui.

Aspect: Nuanțe de bronz cu un luciu verde, cu o dungă de bronz care trece prin penele de pe partea inferioară a spatelui, spate și coadă. Pieptul curcanului este gri, vizibil prin marginea albă a penelor. Femelele de curcan sunt mai mici decât masculii.

Greutate: curcani de aproximativ 14 kg, găini de curcă până la 7 kg.

Depunerea ouălor: începe la vârsta de 9 luni și durează 6 luni.

Producția de ouă: o perioadă de ouat produce aproximativ 80 de ouă

Culoarea ouălor: bej deschis cu pete.

Rasa albă nord-caucaziană

Rezultată din încrucișarea unei găini albe cu piept lat cu o rasă de bronz, producția sa de ouă ajunge la 160 de ouă pe sezon.

Rasă albă cu piept lat

Datorită proprietăților lor bune pentru carne, creșterii rapide și capacității de a se adapta la orice condiții climatice, sunt foarte atractive pentru reproducere.

Aspect: Picioare de lungime medie, depărtate, corp oval cu piept lat și penaj alb strâns. După trei luni, înălțimea lor rămâne aproape aceeași.

Această rasă are 3 varietăți:

• Grele (curcan aproximativ 35 kg, curcan găină – 10 kg).
• Mediu (curcan - 15 kg, curcan - 7 kg).
• Ușor (curcan - 8 kg, curcan - 5 kg).

Depunerea ouălor: începe la vârsta de 9 luni și continuă timp de 7 luni.

Producția de ouă: aproximativ 120 de ouă pe sezon.

Culoarea ouălor: galben-brun cu pete maronii.

Curcan cu piept lat de bronz

Aspect: Similar cu curcanul bronzat din Caucazia de Nord, dar cu mușchi pectorali mai robusti și mai dezvoltați. Penele curcanului sunt negre cu un luciu verzui-bronz.

Greutate: mascul până la 14,5 kg, femelă până la 8 kg.

Una dintre caracteristicile distinctive ale acestei rase este fertilitatea ridicată a ouălor, eclozabilitatea bună a puieților de curcan și viabilitatea crescută a animalelor tinere.

Depunerea ouălor: de la vârsta de 10 luni

Producția de ouă: aproximativ 100 de ouă pe an

Curcan de bronz și alb de Moscova

Curcanul de Moscova este popular printre fermierii autohtoni datorită gustului său excelent și aclimatizării ușoare.

Datele pentru ambele rase: producția de ouă și reproducerea au indicatori buni.

• Curcan bronzat. Aspect: penaj negru cu luciu bronz, aripi și coadă acoperite cu dungi deschise la culoare, margini albe și negre.
• Alb de Moscova. Aspect: penaj alb, picioare și cioc roz și un corp mai compact.

Greutate pentru ambele rase: masculi aproximativ 13 kg, femele aproximativ 7 kg.

Depunerea ouălor: dacă lumina este ajustată constant, atunci de la 6 luni, în alte circumstanțe de la 9 luni.

Producția de ouă: aproximativ 100 de ouă pe an.

Culoarea ouălor: roz cu pete maro deschis.

Creșterea curcanilor acasă, în detaliu

Cum să alegi puii de curcan

Pentru a începe reproducerea curcanilor, trebuie să îi cumpărați. Uitați-vă cu atenție la puii de curcan, pentru aceasta trebuie să te uiți la:

1. Răspunsuri corecte la stimuli și bunăstare generală.
2. Prezența pufului fără pete chele, groase.
3. Ochii ar trebui să fie sănătoși, proeminenți și strălucitori.
4. Cordonul ombilical nu trebuie să sângereze și trebuie să fie uscat.

Puteți oricând alege ce curcani să creșteți, fie cumpărându-i de la o fermă de păsări, fie eclozându-i singuri din ouă. Pentru a determina dacă un ou este fertil, există o singură modalitate: îl puneți într-un pahar cu apă. Dacă plutește la fund, este sigur să eclozeze. Dacă plutește, este aruncat.

Curcanii necesită mai multă îngrijire decât puii de carne și numai la 6-8 săptămâni devin mai independențiPăsările care sunt pregătite pentru sacrificare trebuie crescute timp de 5-6 luni.

Cum să ții curcani la fermă

În primul rând, trebuie să planificați corespunzător condițiile lor de viață. Fiecare curcan necesită 2 metri pătrați de spațiu de mers, stinghii și cuiburi mari. Unii folosesc cotețe vechi pentru găini. Vara, păsările sunt plimbate dimineața devreme sau seara, când căldura se lasă. De asemenea, puteți construi un baldachin deasupra zonei de mers, care este apoi semănat cu trifoi și iarbă verde. Uneori, curcanii sunt plimbați pe pășuni.

Amenajarea unei case de curcani acasă

Curcanii ar trebui crescuți într-o cameră uscată, fără umezeală și, în special, fără curenți de aer. Asigurați ventilația prin instalarea de orificii de ventilație, care sunt necesare atât vara, cât și iarna. Vara, temperatura maximă în grajd este de 20°C (68°F), iar iarna, nu mai puțin de -5°C (21°F). În zona de clocire, temperatura nu trebuie să scadă sub 10°C (50°F), ceea ce va permite eclozarea timpurie și eclozarea timpurie a găinilor.

Podeaua pentru adăpostul de curcani ar trebui să fie 25 cm deasupra nivelului soluluiși să fie izolate. Folosiți rumeguș sau paie pentru podea pentru a absorbi rapid umezeala. Iarna, pardoseala trebuie să aibă o grosime de 10 cm.

Bibanul unde pasărea își petrece noaptea este alcătuit din stinghii cu lățimea de 7 cm și înălțimea de 7-10 cm. Bibanul trebuie poziționat la aproximativ 60-80 cm deasupra podelei. Distanța dintre fiecare pasăre trebuie să fie de cel puțin 30 cm și, de preferință, de 1 metru.

Construirea cuiburilor de curcan acasă

Construirea corectă a unui cuib este esențială pentru ca o pasăre să își poată crește puii. Mai multe cuiburi sunt construite în cel mai întunecat colț, la 60 cm deasupra podelei. Cuibul trebuie să aibă dimensiunile de 50 x 70 cm, cu despărțitori înalți. Un cuib la 5 găini.

Cuibul este așezat în straturi, puțin pământ pe fund, apoi crengi și fân. O altă opțiune este să faceți un cerc din crengi îndoite și viță de vie și să puneți paie sau fân înăuntru.

Este important să se ia în considerare nevoia femelei de pace și liniște, deoarece ulterior își va cloci puii acolo. O curcă își poate depune ouăle oriunde găsește retras, chiar și în tufișurile unei grădini, iar mai târziu își poate crește singură puietul.

Incubarea puilor

Curcanul depune ouă din martie până în iunie. Un curcan clocește 17-19 ouă, iar tu poți, de asemenea, puneți ouă de găină sau de rațăȘi ei îi va cloci. În plus, puii eclozați vor fi crescuți ca și cum ar fi ai ei. Dacă aveți de ales între un incubator și un curcan viu, ea este cea mai bună alegere pentru maternitate.

O găină de curcă își clocește ouăle timp de 27-28 de zile, uneori până la 32 de zile. În această perioadă, nimeni în afară de proprietar nu ar trebui să se apropie de cuib. Este important să vă asigurați că pasărea primește îngrijirea necesară, să o scoateți la plimbare la fiecare trei zile și să părăsească cuibul pentru a mânca și a bea. Uneori, poate fi necesar să scoateți manual pasărea din cuib pentru a o hrăni, să verificați dacă există ouă slăbite și să îndepărtați orice ouă crăpate.

Ce se poate face cu puii de curcan de la incubator?

Puii eclozați într-un incubator necesită o cameră cu condiții specifice de viață. Pentru început, folosiți o cutie mare cu așternut, adăpători suspendate, o temperatură de 37°C (98°F) și iluminare 24 de ore din 24.

În primele 3 zile găinile primesc hrană uscată, de 8 ori pe zi. Fierbeți mei amestecat cu gălbenuș de ou. Această hrană se pune pe o cârpă de bumbac, care nu pătează, și se servește păsării. Acest lucru este necesar pentru a preveni deteriorarea ciocului moale al curcanului de către suprafața dură în timpul mâncării. În a cincea zi, reveniți la hrănitorul obișnuit. În loc de apă, dați o soluție slabă de permanganat de potasiu de două ori pe săptămână, timp de două zile. Acest lucru este necesar pentru creșterea păsărilor sănătoase.

Apoi, în procesul de hrănire se adaugă verdețuri tocate mărunt (urzici, salată verde, lucernă, ceapă verde, frunze de varză). De asemenea, se includ hrană combinată și vitamine. La vârsta de 10 zile, puii sunt introduși într-un terci (ovăz măcinat, porumb și grâu înmuiate în zer sau lapte acru, cu adaos de verdețuri). Se introduce și brânză. Hrana se prepară prin înmuierea crupelor de orz în lapte acru și adăugarea de sfeclă, varză și rutabaga.

Un pui de curcă este considerat matur atunci când fagurii încep să se spargă. Pășunatul regulat este esențial pentru creșterea lui. mâncarea se administrează de 2-3 ori pe zi, dar pășunatul trebuie să aibă loc toată ziua. Când acest lucru nu este posibil, sunt hrănite cu vârfuri verzi, legume tocate, încolțite și măcinate (grâu, ovăz, orz).

Pentru a preveni mortalitatea și a asigura creșterea puiului de curcan, trebuie să:

• Camera în care sunt ținute animalele tinere trebuie să fie păstrată curată, iar așternutul uscat.
• Ar trebui să existe o temperatură constantă de 37°C.
• Hrănirea are loc de 8 ori pe zi cu hrană proaspătă, abia preparată.
• Dați de băut soluții de permanganat de potasiu (la fiecare două zile adăugați apă cu o soluție foarte mică de permanganat de potasiu în loc de apă în vasul de băut).
• Este necesară o iluminare constantă de 60 de wați pentru a permite puilor să găsească cu ușurință hrană și apă. Începând cu a șasea săptămână, este necesar un program de iluminare de opt ore, cu lumina aprinsă timp de patru ore, la 7 dimineața și la 14:00.

Când te-ai hotărât prima dată să scoți puii din incubator, Este mai bine să luați un pui de curcan de 2-3 săptămâni.În acest timp, au devenit mai puternice și nu necesită prea multă atenție.

Cum să crești curcani adulți într-o fermă privată

Curcanii care sunt deja crescuți, dacă sunt crescuți corespunzător, nu cauzează prea multe probleme, este suficient să mențină condițiile de creștere necesare și respectați anumite reguli:

• Se oferă doar hrană proaspătă (hrănitoarele sunt poziționate la nivelul spatelui păsării, iar hrana se turnează până la ¾ din volumul jgheabului sau al jgheabului; pietrișul, creta și scoicile se toarnă într-un hrănitor separat;).
• Apă curată într-un bol de băut (bolul de băut este situat la nivelul gâtului păsării).
• O cameră fără curenți de aer
• Așternutul este cald și uscat, podeaua este curățată și dezinfectată periodic (fânul este opărit cu apă clocotită și uscat, apoi așezat).
• 1 mascul la 5-10 femele.
• Locuri confortabile și întunecate pentru cuiburi (acestea trebuie ridicate la 25 cm deasupra podelei).
• O stinghie adecvată și confortabilă.
• Temperatura în timpul iernii, unde trăiesc curcanii, nu este mai mică de -15°C. În alte perioade, variază între 10°C și 18°C. Umiditatea este de 65%.
• Plimbări (câteva ore iarna, în libertate în alte perioade). Dacă nu fac suficientă mișcare, la fel ca găinile, devin obeze și nu mai depun ouă. Prin urmare, dieta lor ar trebui să fie mai degrabă bazată pe plante și mai puțin pe cereale.

Cum să crești pui de curcan albi cu piept lat

Curcanul alb cu piept lat este originar din Canada și este o rasă de pui de carne. Sunt curați, iubesc căldura și, în ciuda dimensiunilor mici, se îngrașă bine.

Crescătorii se confruntă cu particularitatea reproducerii acestei rase; uneori, inseminarea artificială este necesară din cauza diferenței de greutate dintre mascul și femelă. Masculii ajung la 30 kg, iar curcanul este pe jumătate mai mare, 93% din ouă sunt viabile.

Pentru a obține rezultate bune în reproducerea acestei rase, va trebui să respectați anumite condiții de creștere:

• Temperatura din adăpostul pentru curcani, atât pentru păsările tinere, cât și pentru cele adulte, trebuie menținută la o temperatură constantă de 22-25°C, altfel se vor dezvolta nasuri care curg.
• Iluminare bună
• Pentru animalele tinere, este mai bine să faci un țarc pe iarbă unde să poată merge.
• Această rasă este hrănită cu furaje uscate (furaje combinate) și umede (cereale înmuiate), precum și cu morcovi. Puii de curcan primesc, de asemenea, brânză de vaci, făină de carne și oase și hrișcă.
• Hrăniți puii adulți de 4-5 ori pe zi. Iarna li se dă fân, iar vara, iarbă.
• Cel mai bine este să le dai apă dintr-o găleată; acest tip de recipient este mai potrivit pentru ele și nu îl răstoarnă.
• Hrana se administrează în cantitate suficientă pentru 30 de minute de masă odată.
• Zona în care sunt ținute trebuie dezinfectată pentru a îndepărta insectele și rozătoarele, deoarece acestea pot contribui la dezvoltarea bolilor infecțioase. Se folosesc soluții (clorofos este potrivit și el). Dacă această rasă a fost sacrificată, zona trebuie tratată mai întâi. A doua zi, cotețul trebuie curățat și dezinfectat din nou.

În caz contrar, necesită aceeași îngrijire și atenție pentru a crește ca și alte rase de curcani.